令和３年２月２４日（水）、コスモタウンにあるヤマダ電機に用事があったので、大手前からバスに乗って、家内と行きました（自宅から大手前までは、健康の為、徒歩で←今は、殆ど、このパターン）。
そこに行く前に、同じ敷地内にある「スシロー」に家内と行きました。このコスモタウンにある「スシロー」には、前から、行きたい行きたいと思っていました。１４時前だったので、思ったほど、お客さんが多くなくて、待つことなく座れました。以前、１３時過ぎに行った時には、多くて、諦めました。
延岡にいた時には、しばしば、延岡のスシローに行っていましたが、佐伯のスシローで食べたのは、今回が初めてでした。そこでの受付の仕方が、延岡とちょっと違っていました。
「スシロー」では、「沢山の中から選べる」「注文して来るまでが早い」「美味しい」「スタッフが感じがいい」、そして、「安い」と、いいことずくめでした。私は、スシローの卵焼きとカボチャの天ぷら、ファンになっています。モンブランを注文しようとしたのですが、１日の数が限定で、もうなかったです。
で、この日、バス代とスシローで（お腹いっぱい食べたのに）、何と、２０００円ほど（←クーポン券も使えて）でした。
この「スシロー」、今や、全国に５００店舗以上あって、海外にどんどん進出しているとか。そう言えば、カナダのバンクーバーやニュージーランドのオークランドでは、日本食、大人気でしたね。健康ブームで、海外での寿司人気、うなぎ登りみたいですね。 持ち帰りも気軽に出来るので、益々、繁盛する感じですが・・・。
そう言えば、佐伯の寿司屋さんも、ドバイと取引していますね。
（令和３年２月２５日、記載）
